Alors que plusieurs pays ouest-africains limitent les exportations de noix de karité brutes pour stimuler leur transformation locale, le Ghana maintient un marché relativement ouvert. Une orientation qui accentue la pression sur les disponibilités locales et place l’encadrement de la filière au cœur des enjeux de la campagne 2026/2027.
Le prix minimum d’achat des noix de karité brutes aux producteurs ghanéens a été ramené à 8,30 cedis (0,71 dollar) le kilogramme, contre 9,01 cedis depuis le début de la campagne en juin dernier. Cette réduction de près de 8 % restera en vigueur jusqu’à la fin de la saison, selon une annonce publiée le 5 novembre par l’Autorité pour le développement des cultures arboricoles (TCDA).
La décision a été prise le 2 novembre par le comité des prix de la filière karité, dont les membres ont unanimement approuvé la révision du mécanisme de fixation des prix. Pour justifier cet ajustement, la TCDA invoque l’évolution de plusieurs indicateurs économiques, notamment l’amélioration du taux de change, les perspectives d’inflation et les conditions du marché régional. L’objectif affiché est de maintenir un prix minimum adapté aux réalités économiques, tout en préservant la compétitivité du commerce ghanéen du karité.
Les transformateurs locaux confrontés à la concurrence des exportateurs
La disponibilité de la matière première constitue un autre point de tension. Dans son bulletin du 30 octobre, le service d’information commerciale N’Kalô indique que la récolte principale est déjà achevée au Ghana, rendant les volumes plus difficiles à mobiliser. Les transformateurs locaux doivent désormais faire face à une concurrence accrue des exportateurs, dont la demande se reporte sur le marché ghanéen en raison des restrictions commerciales imposées dans plusieurs pays voisins.
Cette pression résulte du durcissement des politiques d’exportation dans la sous-région. Après le Mali, qui a suspendu ses exportations d’amandes de karité en octobre 2024, la Côte d’Ivoire et le Togo ont adopté des mesures similaires, respectivement en janvier et avril 2025. Le Nigeria, premier fournisseur mondial de noix de karité, a également interdit les expéditions de matière première brute à partir d’août 2025.
Le Burkina Faso, qui avait suspendu ses exportations en 2024, les a de nouveau autorisées en mai 2026, sous conditions. Les exportateurs doivent obtenir une autorisation spéciale et réserver au moins 25 % de leurs volumes aux transformateurs locaux. Une taxe de 200 FCFA par kilogramme exporté a également été instaurée.
Ces restrictions renforcent l’attractivité du marché ghanéen pour les acheteurs internationaux et accentuent la concurrence sur les stocks disponibles. « Comme la plupart des pays voisins restreignent leurs exportations, la demande des exportateurs se concentre sur le Ghana, ce qui met les stocks locaux sous pression », souligne N’Kalô.
Elom LOKONON
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